Produzido na Herdade de Vale Barqueiros, em Alter do Chão, no coração do Alto Alentejo, o Vale Barqueiros Premium Selection é um azeite virgem extra de qualidade superior, obtido exclusivamente por processos mecânicos e extraído a frio a partir de azeitonas da variedade 100% Galega, provenientes de olivais orgânicos. Este processo preserva integralmente os aromas, os sabores e as propriedades naturais do fruto.
Com uma acidez máxima de apenas 0,1%, este azeite distingue-se pela sua excecional pureza e frescura, refletindo um rigoroso controlo de qualidade em todas as fases da produção. Rico em antioxidantes naturais e sem aditivos nem conservantes, representa a autenticidade e o caráter da tradição olivícola alentejana.
No perfil sensorial, apresenta um frutado verde de azeitona predominantemente madura, revelando uma entrada suave e delicada, equilibrada por um ligeiro amargo e um elegante toque picante no final de boca. Um conjunto harmonioso que proporciona uma experiência gastronómica sofisticada e memorável.
A excelência do Alentejo em cada gota.
A garrafa de vidro de 500 ml, equipada com doseador, foi concebida para proteger a qualidade do azeite e garantir uma utilização prática e precisa, refletindo o posicionamento premium do produto.
O nosso azeite Vale Barqueiros Premium Selection é mais do que um azeite virgem extra: é a expressão da tradição, da inovação e da riqueza dos olivais do Alto Alentejo, pensado para consumidores que procuram autenticidade, qualidade e uma experiência gastronómica de excelência.
Ideal para utilização em cru, valoriza saladas, peixes, legumes, carpaccios, queijos frescos e finaliza pratos gourmet com distinção, preservando todas as suas características aromáticas e nutricionais.
Ao clicar em entrar, está a confirmar que tem a idade legal para consumir bebidas alcoólicas no seu país
A Herdade de Vale Barqueiros promove o consumo responsável de álcool.
